Salba vs. Chía Común
Fotografía de un bowl de desayuno lleno de semillas de Chia
Salba es un cultivo estándar nutricionalmente equilibrado.
Salba contiene mayor cantidad de ácidos grasos Omega-3 que la chía.
Salba contiene mayor cantidad de proteínas que la chía.
Salba se cultiva bajo condiciones controladas en la costa desértica de Perú.
Salba resulta más atractiva para la preparación de alimentos que la chía.
Salba es blancuzca en lugar de negra como la chía común.
Salba ha sido objeto de exámenes clínicos intensivos, a diferencia de la chía.
Salba se encuentra avalada por diversas fuentes médicas y de salud, a diferencia de la chía.